-
Me llamo Carlos, mi nick es parrulo y el_anhelo_constante es el desafortunado nombre con el que bauticé a mi blog personal ya hace algún tiempo. Desde siempre ha sido mi pasatiempo particular, a ratos mi terapia y de vez en cuando nada menos que mi propia máquina del tiempo. Para saludos, halagos, donaciones y en general todo aquello que de alguna manera me beneficie, pueden contactar conmigo vía e-mail, gTalk, Jabber, MSN y SMS.
-
Tontería del momento
30/08/09. Mejor Mañana (Vega). [...] tengo la impresión de que mi vida cambiará a mejor, mañana mejor, sin más, mejor [...]
-
Últimas películas que he visto
Jan
28
Receta de supervivencia, sin florituras, con escaso parecido con unas orejas en condiciones, pero, eso sí, muy aparente. Necesitan 250 gr. de harina, 1 huevo, 50 gr. de mantequilla fundida, 1/2 vaso de leche, levadura Royal, una pizca de sal y unas gotas de anís. En un bol mézclen todo lo anterior y amasen con las manos pacientemente. Dejen reposar la masa una media hora. Una vez trancurrido ese tiempo divídanla en unas ocho porciones, estírenlas con un rodillo (un vaso de tubo sirve perfectamente) y de cabeza a la sartén con aceite bien caliente. ¡Felices carnavales! :P
Comentarios
8 comentarios de “Orejas de carnaval”
Opinar
Dios mío… un post de comida… la realidad me tiene cariño xDD
Puede usted sustituír la mantequilla por aceite de oliva (o margarina Omega-3 sin grasas hidrogenadas, ya se oxidará todo en la sartén en cualquier caso xDD). En cualquier caso, no sé por qué dice que tienen escaso parecido con el estándar de orella de entroido…
Y recuerden quitarlas del fuego en cuanto empiecen a dorarse y que no se quemen como las de la foto, xD
Pues la verdad parecen autenticas orejas carnavalescas, excepto porque se ven un pelín quemadas. ¿Cómo responderá laveloaca ante este desafiado lanzado tan claramente ? Tiembla parrulo, seguro que la thermomix está a punto de entrar en acción.
Estimado parrulo:
Te felicito por tus orejas ¡ :) seguro que están deliciosas. A ver si un día de estos me pongo yo también.
Bicos
se llaman orejas por la forma que adquieren al ser retiradas de la sartén con el tenedor, y se parecen lejanamente a una oreja humana.
eso son tortitas fritas
jajajja…. mis orejas nunca irán a SuperOreja 2008, ¿pero y lo ricas que están? eh?! eh!? eh!? xD
LA VERDAD QUE MUY BIEN NO TE HAN QUEDADO, PERO ES CUESTION DE PRACTICA, A PARTE NO TODO ES APARIENCIA, Y SEGURAMENTE DE SABOR SON EXQUISITAS, DE TODAS MANERAS TE FELICITO Y ME HAS DADO UNAS GANAS DE HACERLAS,,,,,,,,,,,,, QUE YA MISMO ME PONGO.
SALUDOS.
POR CIERTO…………. VEO QUE MUCHA ACTIVIDAD NO HAY………. NO ME HABIA FIJADO EN LA FECHA DEL ULTIMO COMENTARIO…………. QUE LASTIMA……… CHAO